米の旨みにキレの良い後口を 組み合わせた純米酒です。 香りはあくまで控えめで 酔鯨特有の酸味があり、 幅があるのにキレがある味わいに 仕上がっております。 お料理との相性が良く食中酒に最適です。 度数 15度 精米歩合 55% 酸度 1.7 アミノ酸 1.2 日本酒度 +7 高知県 酔鯨酒造