シングルモルト長濱 THE FIFTH BATCH(ザ フィフス バッチ）50度　500ml 長濱蒸溜所の自社蒸留原酒のみをヴァッティングしたシングルモルト第5弾「シングルモルト長濱 THE FIFTH BATCH」 長濱蒸溜所は1996年に開業した長濱浪漫ビールの20周年記念事業として、同施設内で2016年に稼働いたしました。 このたび2024年4月リリースの「THE Mont-Pérat BATCH」に引き続き、長濱蒸溜所原酒のみを使用した第5弾となるシングルモルトを、皆様にお届けできますことを心より嬉しく思っております。 本商品を製造するにあたり、「一醸一樽」の精神のもと、熟成庫に眠る原酒の中から、最上級のモルト原酒のみを厳選。今回は2020年に蒸留したノンピート原酒をアイラクォーター樽とKOVAL樽に樽詰めし、約２年８ヶ月熟成した後、2023年8月に良質のスペイン産オロロソシェリーホグスヘッド樽で約１年間の後熟を行いました。そして、各々の原酒の熟成を慎重に吟味し、丁寧にヴァッティングを行いました。ビロードのように繊細なアロマと果実味たっぷりのテイスト。シェリー樽後熟の特別な味わいを、心ゆくまでお愉しみください。 <長濱蒸溜所> 2016年に長濱浪漫ビール施設内にて稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。 【テイスティングコメント】 カラー：深みのあるアンバーカラー。 アロマ：フレッシュなオレンジ、ジューシーな白桃など果実味に溢れたトップノート。杏子飴の甘いアクセントの後に、カステラやメープルシロップがけのホットケーキを想わせる温かみあるアロマ。 テイスト：口当たりは滑らかで、ナツメグやクローブを思わせるナッティーなアクセント。余韻にはオロロソ樽由来のドライでエレガントなタンニンが心地よく続きます。 商品名 シングルモルト長濱 ザ・フィフス バッチ 容量 500ml 原材料 モルト アルコール 50% ボトリング本数 3,000本